Białko chronione jest formą by-pass, która nie jest rozkładana przez drobnoustroje żwacza. Parametr ten określany jest różnymi symbolami – UIP lub RUP w USA, UDP lub DUP w Wielkiej Brytanii, PDIA we Francji i BTJP w Polsce.
Najlepsze źródło białka chronionego dostarcza aminokwasy w proporcjach, które w połączeniu z białkiem mikrobiologicznym najbardziej odpowiadają profilowi aminokwasów w mleku.
Oferujemy dwa rodzaje produktów wysokostrawnego białka chronionego: pochodzenia sojowego i z rzepaku. Wysoki udział frakcji niedegradowalnej w żwaczu daje hodowcom możliwość podwyższenia wydajności mlecznej krów przy jednoczesnym ograniczeniu kosztów produkcji.
Oba produkty otrzymywane są w opatentowanym procesie produkcyjnym wykorzystującym reakcję wysokobiałkowej śruty sojowej lub śruty rzepakowej z naturalnym reaktywnym cukrem -ksylozą