OPIS PRODUKTU

Obecność kwasu mlekowego w piwie jest związana z całkowitą liczbą bakterii, z tego względu analiza stężenia kwasu mlekowego jest użytecznym wskaźnikiem prawidłowego przechowywania piwa.

Zasada oznaczania:

Kwas D- i L–mlekowy jest utleniany do kwasu pirogronowego, w wyniku czego powstaje NADH. Wzrost absorbancji, mierzony przy długości fali 366 nm w punkcie końcowym, jest proporcjonalny do stężenia kwasu mlekowego w próbce. Wynik wyraża się w ppm.

Czas testu: 10 minut


Formularz kontaktowy - kliknij, aby otworzyć


    Please confirm that you are not a robot to prevent spam form submission.

    Jeśli naciśniesz [WYŚLIJ], Twoje dane zostaną zapisane i przetworzone elektronicznie. Zapoznaj się z naszą polityką prywatności.

    (*) ... wszystkie pola są obowiązkowe | Uwaga: kopia tej wiadomości zostanie wysłana na Twój adres e-mail w celu archiwizacji.

    INNE PRODUKTY, KTÓRE MOGĄ CIĘ INTERESOWAĆ



    KRAJE LICENCJONOWANE

    Posiadamy licencję na dystrybucję tego produktu w następujących krajach

      Austria
      Bułgaria
      Chorwacja
      Polska
      Republika Czeska
      Rumunia
      Serbia
      Słowacja
      Słowenia
      Węgry